GARUT, aliranberitacom –
Kabupaten Garut atau dikenal juga sebagai Swiss Van Java mempunyai beberapa ikon dan makanan yang khas.
Garut juga mempunyai banyak tempat kuliner yang legend. Berikut beberapa kuliner jajanan yang legend di Garut :
Soto Ahri
Awalnya Soto Ahri berlokasi di pasar tradisional Mandalagiri. Namun sekarang sudah memiliki beberapa cabang. Soto Ahri ini jenis soto yang menggunakan santan.
Kuah santan soto yang berwarna kuning dan rasanya khas dengan aroma rempah, membuat Soto Ahri banyak diburu pecinta kuliner.
Daging yang digunakan di dalam soto ini adalah daging sapi. Yang menjadikan Soto Ahri ini terkenal karena dari rasa dagingnya yang fresh.
Kupat Tahu Gunung Lumbung
Berdiri sejak tahun 70-an, makanan legend ini telah menarik pembeli dari pukul 8 pagi, setiap harinya menjual hingga 400 porsi lebih.
Ipo Coffre Morning
Buka sejak pukul 7 pagi, IPO Morning Coffee ini tidak pernah sepi pengunjung.
Mie Bakso Parahyangan
Terletak di daerah Ciledug mie bakso yang diproduksi sendiri ini memiliki pasarnya sendiri di kalangan penggemar bakso. Selain mie dan bihun, mereka juga menyediakan menu nasi goreng, nasi tim ayam, cap cay dan lainnya.
Kue Balok Maranti
Kue Balok Maranti salah satu kuliner legend yang terletak di Kadungora, 15 km dari Garut Kota arah Kota Bandung. Sudah berdiri sejak tahun 40-an. Kue Balok ini terbuat dari adonan tepung terigu, telur, gula dan mentega. Bentuknya mirip kue Pukis tapi lebih besar.(*)
Sumber: KulinerPriangan
Editor: aliranberitacom
Senin 20.11.2023. 06:07 wib
#kuliner
